Entrega los días viernes en la tarde para no sacrificar su frescura. Las entregas se realizan a Prov. Centrales, playas y Ciudad Capital.

• Empaque de 2 lb
• Baja en grasa
• Empacado al vacío

Es un corte completamente deshuesado con una cubierta de grasa. Se utiliza para milanesas, trocitos, carne para cocido o molida y entera para hornear o mechar.

* Todos los productos se envían congelados y crudos a menos que se indique lo contrario.